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香菇花菇

蘑菇大棚助农脱贫

点击: 次  来源:未知 时间:2017-07-29

7月10日上午,笔者来到大石桥周家镇永立食用菌合作社,看到一片繁忙的景象:大棚里,农户们穿梭于菇菌棒之间,注水、采蘑;大棚外,商贩们选蘑、上称、装箱。自2015年合作社成立以来,仅用两年的时间,香菇种植就成为当地农户的致富法宝,逐渐带动了当地百姓就业增收,现在30余个贫困户因种植香菇生活状况得到了明显改善,摘掉了贫困的帽子。

走进大棚,一排排香菇棒整齐地靠在架好的铁丝上。每个菌棒上分布着8到10个大小不一的香菇,小的菇伞还未张开,已成熟的伞盖有婴儿巴掌大小,上面均匀地散布着乳白色的小点,香气四溢。“香菇的生长期为每年的5至10月,所以这几个月也是农户最忙的时候。你看,这些香菇长得多好,肯定会卖个好价钱,相信今年会是个丰收年。”合作社负责人徐成军一边忙着采摘成熟的蘑菇,一边说:“产出的香菇将全部由合作社回收,然后统一销售到沈阳、大连、长春等地。每个菌棒可生产3斤左右的香菇,市场均价在3元左右,扣除香菇菌成本纯收入可达4元。目前已经建立了98个大棚,每个棚里种植了8000个菌棒,销售额达900万元。”

香菇种植的过程相对繁琐,因为香菇在生长时对于环境的湿度和温度要求较高,所以需严格控制,防止生长杂菌,因此在种植管理过程上,农户们也是起早贪黑,特别精心。

合作社经过不断地优化升级改造,引进先进的技术设备,通过统一技术,统一销售,形成了食用菌的特色产业,使得香菇销售供不应求,也让更多的贫困户看到了希望,有了生活的来源,摘掉了穷帽,走上了脱贫致富的道路。